雙金屬溫度計(jì)是用繞成螺紋旋形的熱雙金屬片作感溫元件，并將它裝在保護(hù)套內(nèi)，一端固定(固定端)，另一端(自在端)連接在一根細(xì)軸上，軸端裝有指針。當(dāng)溫度發(fā)生改動(dòng)時(shí)，感溫元件的自在端隨即滾動(dòng)，然后細(xì)軸股動(dòng)指針發(fā)生角位移，在標(biāo)度盤上指示出溫度的改動(dòng);直型表則經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)向傳動(dòng)組織股動(dòng)指針。
因?yàn)楦袦卦c溫度改動(dòng)呈線性關(guān)系，所以雙金屬溫度計(jì)指針?biāo)甘镜姆轿槐闶潜粶y(cè)溫度值。表殼資料有鋼板、鑄合金、不銹鋼板;檢查元件還具有抽芯式構(gòu)造;可調(diào)角型溫度計(jì)的表頭有些借助于波紋管，轉(zhuǎn)角組織等零件，能夠由角型到直型或從直型到角型任意角度改動(dòng)。 電接點(diǎn)雙金屬溫度計(jì)則在構(gòu)造上增添了電觸摸組、調(diào)節(jié)設(shè)備和出線盒等部件。在溫度改動(dòng)時(shí)，當(dāng)與預(yù)先設(shè)定的控溫定觸點(diǎn)(上限與下限)相觸摸或斷開的瞬間，使操控線路中的繼電器或觸摸器動(dòng)作，雙金屬溫度計(jì)然后完成自動(dòng)控溫或報(bào)警的功用。 雙金屬溫度計(jì)是使用兩種不一樣金屬在溫度改動(dòng)時(shí)脹大程度不一樣的原理作業(yè)的。工業(yè)用雙金屬溫度計(jì)主要的元件是一個(gè)用兩種或多種金屬片疊壓在一同構(gòu)成的多層金屬片。
為進(jìn)步測(cè)溫靈敏度，通常將金屬片制成螺旋卷形狀。當(dāng)多層金屬片的溫度改動(dòng)時(shí)，各層金屬脹大或縮短量不等，壓力傳感器使得螺旋卷卷起或松開。因?yàn)槁菪淼囊欢斯潭ǘ硪欢撕鸵荒軌蜃栽跐L動(dòng)的指針相連，因而，當(dāng)雙金屬片感受到溫度改動(dòng)時(shí)，指針即可在一圓形分度標(biāo)尺上指示出溫度來(lái)。
這種雙金屬溫度計(jì)外表的測(cè)溫規(guī)模是200~650℃，答應(yīng)差錯(cuò)均為標(biāo)尺兩程的1%擺布。這種溫度計(jì)和棒狀的玻璃液體溫度計(jì)的用處類似，但可使用在機(jī)械強(qiáng)度請(qǐng)求更高的條件下。 | 
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